やっぱり粉ものが好き

今月９月に入り、9/12にユダヤ暦で新年を迎え、イスラエルのハラーというパンを焼いてみました。

YouTube動画を見ながらこんな感じかな？と正解はわかりませんが、初めて作ってみました。

この丸い編み込んだパンは、永遠のいのちのサイクルを表しているそうです。

私はパンを作るのが大好きです。

パンの生地を捏ねる感覚と、パンを焼いている時の香ばしい香りと、焼き立てのパンの味がたまらなく好きです。

そして、最近気がついた事なのですが、何かイベントごとに粉ものパーティーをしているような気もします。
家にお客さんが来ると、たこ焼き、お好み焼き、パン、ケーキ、パスタ、ピザなど、粉ものが多い事に気がつきました。

先日お友達が、パスタマシンを持って来てくれたので、強力粉で手打ちパスタも作ってみました。

これもまた皆んなで作るととても楽しく、とても美味しかったです。

粉ものは皆んなとワイワイ楽しく作れるのでなかなか良いですね！

粉ものの魅力を改めて感じる今日この頃です。
ホープのたい焼きたこ焼きも粉ものですね！

これからもますます愛される粉もの店として頑張って参りますので、よろしくお願い致します！

執筆：スタッフ阿部