先日、家庭用の燻製機をプレゼントしてもらいました。

以前帯広に住んでいたころは、家の玄関前でお手製の段ボール燻製機を使ってよく燻製をしていました。

しかし札幌に引っ越してきてからはマンション暮らしとなり、段ボール燻製機が風で飛んでしまっては大変なので、燻せない…とぼやいていたところ、帯広から遊びに来てくれた友人が、わざわざ買って持ってきてくれたのでした。

一泊二日の旅にしては、ずいぶん荷物が多いなぁと思っていましたが、こんな重いものをわざわざ運んでくれるなんて…と、とても感動しました。

友人が我が家に泊ってくれている間に、ぜひ一緒に燻製をしてみようということで、チーズやソーセージ、ミックスナッツなど、簡単なものを燻製してみました。

初めてということで、少しナッツが焦げてしまいましたが、お味は大満足。

いつでも気軽に食べたい分だけ、燻製ができるようになりました。

今度は焦げないように、火力を調整して、燻り暮らしを満喫するぞ！

食卓を豊かに彩るアイテムがまた一つ増え、とても感謝しています。

聖書の中に、このような言葉があります。

「受けるよりも与える方が幸いである」（使徒行伝　２０章３５節）

この燻製機をプレゼントしてくれた友人は、クリスチャンではありませんが、この御言葉のように生きている人で、いつもすごいなぁと思わされます。

私もこの友人のように、ほかの人に与え続けていけるよう、いただいた恵みに感謝して受け取りつつ、愛を流していきたいと思います。

執筆：スタッフ津田