ホープ工房 ホープ工房は、札幌西区の障がい者就労支援事業所ホープで制作している手工芸品の販売サイト。主たる支援事業であるホープ再生自転車販売で培ったノウハウを活かし、自転車パーツを活用したアクセサリーやアイデアグッズを販売。また、完全無添加・無着色の犬用チーズおからクッキーやプロミュージシャン監修のハンドメイドカホンなども販売。

ときめくニュージーランド

犬用チーズおからクッキーに使用しているのは、完全無添加のニュージーランド産パルメザンチーズですが、私はニュージーランドに楽しい思い出があるのです。

生活相談サポートセンターを始める前の10数年前に、1か月ニュージーランドを旅してきました。

 

 

 

WWOOFする

WWOOF(World Wide Opportunities on Organic Farms「世界に広がる有機農場での機会」)という、有機農家が「食事・宿泊場所」を提供、ウーファーはと「力」そして「知識・経験」を交換するという制度に農業未経験の私達申し込みました。

そして、ニュージーランドのタウランガにでかけました。

 

素敵なツリーハウス

滞在したのがツリーハウス。写真の左側にはシャワーもあって、大草原でシャワーを浴びたのですよ。

トイレは木の下の野原に板囲いの水洗トイレがあったのですが、目の前に巨大な蜘蛛が現れて「おはようございます」と挨拶して座ることもありました。

夜は灯のない大空に満天の星がきらめいて、天の川もきれいでした。

雨の朝は、窓枠に紙を敷き詰めないと、布団まで濡れてしまうこともありました。

 

 

ウーフくびになる

で、私は日本食を作る役目。カレーライスや親子丼など喜ばれました。

夫は、トラクターなど使用経験もなく、庭囲いに植える巨大な植物の、来る日も来る日もスコップで穴掘りをしてとうとう腰が悲鳴を上げてしまい、オーナーから「もう帰ったほうがいい」と言われまして、一週間でお役御免となりました。

まだクリスチャンになっていない私達でしたが神様はたくさんの救けをくださいました。

 

偶然に友人がオークランドの一軒家に滞在していて、そこを拠点にニュージーランド旅行をたっぷり楽しめました。

 

 

ニュージーランドは人間よりも羊と牛の数のほうが多い緑の多い国でした。

そんなのんびりした国で作られた完全無添加のパルメザンチーズ、犬用チーズおからクッキーって、いいもの使っているなあ。(良)

 

執筆:スタッフ斎藤

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